Bahan-bahan untuk Membuat Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi
1. Bahan Utama
Untuk membuat nasi bakar ayam kemangi, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Nasi putih secukupnya
- Ayam fillet 200 gram, potong dadu kecil
- Daun kemangi segar secukupnya
- Bumbu dapur seperti garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- Saus sambal atau sambal terasi sebagai pelengkap
2. Bahan Bumbu
Untuk memberikan rasa yang lezat pada nasi bakar ayam kemangi, kamu akan membutuhkan bumbu-bumbu berikut:
- Bawang putih 3 siung, haluskan
- Bawang merah 4 butir, iris tipis
- Cabe merah besar 2 buah, iris serong tipis
- Tomat 1 buah, potong dadu kecil
- Kecap manis secukupnya
3. Cara Membuat
Read more:
- Resep Ayam Rendang Lezat untuk Santapan Lezat Anda
- Resep Semur Ayam Berkuah
- Resep Soto Betawi Ayam yang Lezat dan Nikmat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep nasi bakar ayam kemangi:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Tambahkan cabe merah besar dan tomat, aduk rata hingga matang merata.
- Masukkan nasi putih, tambahkan bumbu dapur seperti garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi dan ayam.
- Tambahkan daun kemangi segar, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
- Sajikan nasi bakar ayam kemangi dengan saus sambal atau sambal terasi sebagai pelengkap.
Demikianlah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat resep nasi bakar ayam kemangi. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
Langkah-langkah Membuat Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 2 gelas nasi putih
– 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 1 ikat kemangi, petik daunnya
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 4 siung bawang merah, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara Pembuatan:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
3. Tambahkan daun salam, serai, dan cabai merah. Aduk selama beberapa menit hingga bumbu tercampur merata.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan ayam hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap ke dalam nasi dan ayam.
6. Masukkan daun kemangi ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga daun kemangi layu sedikit.
7. Siapkan daun pisang untuk membungkus nasi bakar. Letakkan nasi di atas daun pisang dan bungkus rapat-rapat.
8. Panggang nasi bakar di atas api yang sedang atau panggangan hingga daun pisang berubah warna dan wangi tercium.
9. Angkat dan buka pembungkus nasi bakar. Resep nasi bakar ayam kemangi siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nasi bakar ayam kemangi yang lezat dan harum. Nikmati sajian ini sebagai hidangan utama di rumah, acara piknik, atau saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!
Saran Penyajian Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Lezat
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– Nasi putih yang telah matang
– Daging ayam fillet, potong menjadi dadu kecil
– Daun kemangi segar, cuci bersih
– Bumbu marinasi: bawang putih, lada, kecap manis, dan garam secukupnya
– Bumbu bakar: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat, gula, garam, dan air matang secukupnya
– Daun pisang untuk membungkus
– Tusuk sate yang telah direndam air
Cara Pembuatan:
1. Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, kecap manis, dan garam selama 30 menit agar meresap.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu bakar hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam marinasi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu bakar, masak hingga daging ayam matang sempurna.
4. Setelah itu, siapkan daun pisang untuk membungkus nasi bakar. Letakkan secukupnya nasi di daun pisang.
5. Beri atasnya dengan daging ayam yang telah dimasak, tambahkan daun kemangi segar sebagai penambah aroma dan rasa.
6. Bungkus nasi tersebut dengan rapat menggunakan daun pisang, sehingga nasi tidak tumpah saat dipanggang.
7. Panggang nasi bakar di atas bara api sedang atau oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 10-15 menit.
8. Angkat nasi bakar ayam kemangi dari panggangan, dan nikmati hidangan lezat ini selagi hangat.
Penutup:
Sekarang Anda telah memiliki resep nasi bakar ayam kemangi yang lezat untuk dicoba. Jika Anda menginginkan citarasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini menyenangkan bagi seluruh keluarga!
Tips Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Nikmat
Jika kamu bosan dengan menu nasi biasa, cobalah untuk membuat nasi bakar ayam kemangi! Menu ini memiliki cita rasa yang lezat dan aroma harum yang menggoda selera. Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat nasi bakar ayam kemangi yang nikmat:
1. Memilih Bahan yang Segar dan Berkualitas
Pertama-tama, pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Pilih ayam yang masih segar dan memiliki daging yang kenyal. Selain itu, pilih juga kemangi yang segar agar aromanya lebih kuat ketika dimasak.
2. Menggunakan Nasi yang Benar
Pilih nasi yang tepat untuk membuat nasi bakar ayam kemangi. Gunakan nasi putih yang baru masak, tapi pastikan nasi tersebut sudah dingin atau suhu ruangan sebelum digunakan. Nasi yang dingin akan lebih mudah diolah dan memiliki tekstur yang lebih enak.
3. Membumbui Ayam dengan Rempah-rempah
Sebelum membakar ayamnya, jangan lupa untuk memarinasi ayam dengan bumbu. Bumbui ayam dengan garam, merica, bawang putih, dan ketumbar. Diamkan selama beberapa waktu agar bumbu meresap ke dalam daging, sehingga rasa ayam lebih enak ketika dimakan.
4. Menggunakan Daun Pisang untuk Mengolah Nasinya
Salah satu ciri khas nasi bakar adalah penggunaan daun pisang sebagai wadah untuk mengolah nasi. Gunakan daun pisang yang bersih dan tahan panas. Letakkan nasi di atas daun pisang, tambahkan ayam kemangi yang sudah dibakar, lalu bungkus rapat dan ikat dengan tusuk gigi.
5. Memanggang Nasi Bakar dengan Api Sedang
Saat memanggang nasi bakar, pastikan api yang digunakan sedang. Hal ini bertujuan untuk mencegah nasi dan ayam terlalu cepat gosong atau tidak matang sempurna. Jangan lupa untuk membolak-balikkan paket nasi secara perlahan agar matang merata di setiap bagian.
Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat membuat nasi bakar ayam kemangi yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah hidangan lezat yang menggabungkan cita rasa gurih dari ayam panggang dengan aroma segar daun kemangi. Resep ini merupakan kombinasi sempurna antara tradisi dan inovasi, yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat mencoba merasakan kelezatan nasi bakar ini di rumah. Nikmati sensasi rasa ayam panggang yang juicy dan wangi, dipadu dengan aroma khas daun kemangi yang menyegarkan. Kreasikan hidangan ini dengan bumbu pilihan dan tambahan lain sesuai selera Anda.
Mungkin Anda akan merasa gugup saat mencoba resep ini untuk pertama kalinya, namun jangan khawatir. Dengan sedikit usaha dan ketelatenan, Anda pasti akan menciptakan hidangan yang luar biasa. Jika Anda mencari cara baru untuk mengubah hidangan sehari-hari menjadi sesuatu yang istimewa, resep ini adalah pilihan yang tepat.
Dengan bagikan informasi ini kepada orang lain, kita dapat berbagi kenikmatan dan kelezatan bersama-sama. Mari kita jadi sumber inspirasi bagi orang lain dan mengajak mereka untuk mencoba resep nasi bakar ayam kemangi ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk menciptakan momen spesial dan membuat suasana makan menjadi lebih hangat.
Sampai Jumpa Kembali!
Kami berharap Anda menikmati nasi bakar ayam kemangi ini dan semoga resep ini dapat menjadi tambahan yang menyenangkan untuk hidangan Anda sehari-hari. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan dan teknik baru. Buatlah kenikmatan gastronomi terus mengalir di rumah Anda!
Terima kasih atas kunjungan Anda. Sampai jumpa kembali!
