Saran Penyajian Resep Sambal Ijo
Bahan-bahan:
– 10 buah cabe hijau besar
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah jeruk limo
– 1 buah tomat hijau
– 3 lembar daun jeruk
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih cabe hijau dan buang tangkainya. Kemudian iris tipis-tipis.
2. Selanjutnya, iris bawang merah dan bawang putih secara halus. Iris tomat hijau dan potong-potong daun jeruk.
3. Setelah itu, siapkan penggiling atau cobek dan giling cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
4. Tambahkan garam, gula, serta air secukupnya ke dalam adonan yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata.
5. Setelah itu, peras air jeruk limo dan tuangkan ke dalam adonan sambal. Aduk kembali hingga tercampur merata.
6. Terakhir, tambahkan irisan tomat hijau dan daun jeruk. Aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur dengan baik.
7. Sambal ijo siap disajikan dan dapat dihidangkan dengan beragam makanan favorit Anda.
Tips:
Read more:
- Cara Membuat Keripik Pisang Manis yang Gurih dan Lezat
- Resep Sambal Pecel Lele
- Semur Ayam Kentang: Resep Lezat yang Menggugah Selera!
– Gunakan cabe hijau yang masih segar untuk hasil sambal yang lebih sedap.
– Jika ingin sambal lebih pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera.
– Simpan sambal ijo dalam wadah tertutup di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.
Dengan mengikuti saran penyajian di atas, Anda akan berhasil membuat sambal ijo yang segar dan lezat. Selamat mencoba!
