Bahan-bahan untuk Membuat Sambal Ayam Goreng
Jika Anda penggemar ayam goreng dan ingin menambahkan sedikit kepedasan pada hidangan favorit Anda, sambal ayam goreng adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat sambal ayam goreng yang lezat:
Bahan Utama:
– Ayam: 500 gram, potong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil
– Tepung terigu: 100 gram
– Minyak goreng: secukupnya untuk menggoreng ayam
Bumbu Sambal:
– Cabe merah: 10 buah, iris tipis
– Bawang merah: 5 siung, iris halus
– Bawang putih: 3 siung, haluskan
– Gula merah: 1 sendok makan, serut halus
– Garam: 1 sendok teh
– Air jeruk nipis: 1 sendok makan
Bumbu Tambahan:
– Jahe: 2 cm, iris tipis
– Serai: 2 batang, memarkan
– Daun salam: 2 lembar
– Daun jeruk: 5 lembar
Cara membuat sambal ayam goreng:
1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
Read more:
- Bakwan Udang: Nikmatnya Gurih dan Renyah
- Tongseng Daging Sapi: Ragam Hidangan Lezat yang Menggugah Selera
- Resep Sate Padang: Pedas dan Lezat di Lidah!
2. Campur tepung terigu dengan sedikit air hingga membentuk adonan kental. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tersebut.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
4. Dalam wajan yang berbeda, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
5. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk hingga terbalut rata dengan bumbu.
6. Angkat dan sajikan sambal ayam goreng panas dengan nasi hangat.
Nikmati kelezatan sambal ayam goreng yang pedas dan gurih ini sebagai hidangan utama di meja makan Anda. Selamat mencoba!
Kesimpulan Resep Sambal Ayam Goreng
Sambal ayam goreng adalah hidangan yang menggoda dan lezat, cocok untuk dinikmati oleh siapa saja yang menyukai makanan pedas. Resep ini tidak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga mudah diikuti untuk Anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di sekitar kita, seperti ayam, bumbu rempah, dan cabai, Anda dapat menyiapkan hidangan ini di rumah dengan mudah. Walaupun sederhana, sambal ayam goreng ini mampu memberikan kepuasan bagi lidah Anda yang doyan pedas.
Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan membagikannya dengan teman dan keluarga. Bagikan pengalaman Anda saat mencoba resep sambal ayam goreng ini dan ajak mereka untuk menyenangkan lidah mereka dengan hidangan yang menggugah selera ini.
Semoga resep sambal ayam goreng ini dapat menjadi tambahan pada daftar masakan favorit Anda. Nikmati sensasi pedas yang melekat pada hidangan ini, dan berbagi kelezatan dengan orang-orang tercinta. Sampai jumpa di artikel selanjutnya, dan selamat mencoba!
